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食材准备有后安粉、猪瘦肉、猪粉肠、鸡蛋、海蟹、皮皮虾和适量青菜，葱、姜、蒜、香菜适量。 调料:盐、鸡精、胡椒粉、生抽、食用油适量。 腌制瘦肉和粉肠，把猪瘦肉和猪粉肠洗净切好，加入盐、鸡精、生抽、淀粉腌制备用。 煮粉汤，舀一勺浓郁的汤底，放入后安粉煮30秒左右，再加入腌制好的瘦肉和粉肠煮熟，然后加入海蟹和皮皮虾煮熟。 加入青菜和调料，最后加入青菜煮至断生，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味。 灵魂蒜头油:出锅前淋上灵魂蒜头油，撒上葱花、香菜即可。 一碗热腾腾的海南后安粉汤就这样完成啦！每一口都是满满的幸福感，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。 “族长，没成想猪肠子也这么好吃。”...