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如何专业做采购

作者：佚名更新时间：2024-11-24 05:47:48

怎么才能当采购？好问题，我来分享一下「采购」怎么花钱。采购活动的目标主要是两个，一个是有料，一个是省钱。一家餐馆，如果顾客点了份菜，你却没有料，这是多尴尬的事情。一家服装店，在错误的价格上买进了一批衣服，最后卖不出去，只好折价卖出，这是多么亏本的事情。从这两个目标出发，我们还会明确其他的一些目标，这些目标具体是什么，我会在后面告诉大家。后者，也就是消费活动的目标主要是一个，就是用尽可能怎么才能当采购？知乎

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《如何专业做采购》3 章

ht放在一起，可统称之为5R理论。这里的每个R都跟有料和省钱这两个目标有关系，我们来一个个看。首先是合适的价格。合适的价格跟省钱有关系，这个好理解，但为什么跟有料也有关系呢？你可以这样想，如果你买原材料的价格比较高，那你用同样一笔资金能买到的原材料数量是不是就更少？能做出来的产成品是不是就更少了？这样在单位时间里能满足的客户数量是不是就更少了。这其实是很简单的道理。为了从合适的价格买入原材料，你就要想办法提高自己相对于供应商的议价能力。提升议价能力的办法一般有这样几种。一是寻找尽可能多的供应商。当你手里的供应商不止一家...

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