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如何成为国宴厨师

作者:油炸山楂更新时间:2024-08-14 07:05:42

【美食+摆摊+轻松向+日常+搞笑+详细菜谱+无后宫】  陈枫学厨多年,精通川鲁粤淮四大菜系,成为龙国最年轻【国宴大师】头衔获得者。  穿越平行世界,觉醒【摆摊系统】。  但系统发布任务的难度竟然是以原主的厨艺水平为参考。  【新手任务:成功煮熟一碗泡面。】【奖励:现金一万元】  身为国宴大师的陈枫看着系统任务栏里的一系列任务,哭笑不得:【获得一名顾客的好评】、【成功煮出一枚溏心蛋】、【成功制作一碗阳春面】……  江北市,多了一个神秘的小摊,并且销售的菜品也越来越离谱。  “我反正以前从来没见过能卖文思豆腐、开水白菜、油爆双脆的小吃摊。”——某食客。  “我摆摊完全是依靠自己的厨艺,这个系统不太聪明的样子。”——陈枫  (作者为描写菜谱查询了许多资料,有条件的书友可以试着根据书中描写复刻菜品。) 成为国宴大师后开始摆摊

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《如何成为国宴厨师》第一百三十五章 米粉完成

香料较少还好,不至于将锅里弄得太过于混乱。 如果使用香料较多的话,一旦没有将香料装好,或者是装香料的袋子破损,都会把香料弄得满锅都是。 一些体积较小的香料碎末,是很难捞干净的。 而卤水中所有捞不干净的杂质,都会影响到卤水的存储时长,加速卤水的变质。 其实这一点对米粉卤水的影响不大,毕竟这种卤水和那些用来卤制各类食品的卤水不同,基本都消耗得很快,也没有长期保存的需要。 但是出于职业习惯,陈枫还是系紧了纱布。 现在很多地方都有卖专门用来装香料或是药材的无纺布袋子,不过一般没有这么大的。 将各类香料装好之后,陈枫便将其放在一旁的桌案上备用。 看着这些香料的种类,程旭源的鬓角流下了几滴汗珠...

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