也会吃鱼。而关中和陕北缺水,唐以后,“八水绕长安”的景象逐渐消失,陕北更是黄土高坡,沟壑纵横。缺水便无鱼,所以老陕天生就不是吃鱼的命。 也就是20世纪70年代前期吧,一次放暑假我到北郊一个亲戚家串门,见到暴雨后团结水库里漂着许多一尺来长、翻了肚皮的鱼,当地许多村民围观看热闹,近在眼前的鱼却没有一个人去捞,任凭鱼从溢洪口被冲走。我问他们为啥不捞,他们反问我捞这弄啥,我说吃呀,他们则惊讶地说:“这怎么吃? 没吃过没吃过。”这可能就是老陕不吃鱼的佐证吧。我应该也算老陕吧,陕西生陕西长,父亲是正宗的关中土著,母亲50年代从南方来支援大西北,尽管她爱吃鱼,但在计划经济的年代里,鱼在内地可是稀罕物,除了过年副食店里偶尔能看到带鱼的身影,一年到头家里的餐桌上几乎没有见过鱼。...
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