跑堂小厮,都在何雨柱的有心观察中。小饭店一共有五个员工,俩跑堂,一账房,后厨那边是一个厨子加上一个帮工。 不大的小饭店,在这几人的合力下,倒也是运转的井井有条。何雨柱心中决定,这几人应该没什么太大问题,可以接着用。 毕竟,一个饭店开了这么久还能生意不错,那就说明人家原来的运营模式没什么太大问题,兀然换人,反倒可能出问题。 顶多到时候何雨柱去后厨,以自已的水准,去指导那个厨子一些,以及把前面这些有些老旧的桌椅板凳换一换,整个新气象出来,其它一切照旧,直接就可以继续营业了。 当然,何雨柱没忘了,自已接手这么一家店,最主要的还是给二叔来找个活计的。自已在轧钢厂那边上班,这是肯定不能丢的,以二叔的性子和办事风格,他来经营这家店,何雨柱自已也放心...
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